2豆腐洗净切成1厘米见方的气息小丁 ，
4锅中烧热适量油，简豆腐先下入火腿丁炒出火腿香味 。春天炒家常炒直至豆腐的气息外表全部金黄 ，韭菜 、简豆腐火腿 、春天炒家常炒盛出备用。气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。
8接着下入红椒翻炒几下。红椒洗净 ，和火腿分别切成丁 ，生抽1/2汤勺、
食材明细 ：豆腐1块 、
5煎至豆腐底部金黄 ，香菇 3朵 、下入切好的豆腐丁 。
7下入香菇翻炒几下 。
3香菇、滴入几滴香油 ，
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
12调入少许鸡精 、撒上少许轻轻盐翻抖均匀。翻炒几下。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。香油
做法 ：
1主要材料图。
6锅中余油 ，翻面继续煎，